鋅錠對人體好處多多!解密吃鋅片的好處、每日建議攝取量與副作用

鋅錠一定要吃嗎?鋅保健食品推薦哪個?人體無法自行合成鋅,需要藉由食用富含鋅的食物來補充。本文將帶您了解吃鋅片的好處、補鋅的食物有哪些,告訴您鋅每日攝取量上限與鋅錠副作用,最後分享一款鋅錠推薦產品!

目錄

一、吃鋅錠有用嗎?鋅的種類、功效介紹

(一)「鋅」是什麼?吃鋅片好處有哪些?

鋅是人體內一種必需的微量元素,主要分布在肌肉、骨骼、肝臟和腎臟等組織,在許多生理機能中扮演著重要的角色,參與了身體內數百種酵素的運作,協助維持正常的代謝功能。

不過人體本身並無法製造與儲存鋅,因此需要靠日常生活的飲食幫助補充,除了維持飲食均衡之外,也建議多攝取含有「鋅」的食物;若是經常食用外食無法補充足夠的鋅,那麼不妨可以透過市面上的「鋅錠」營養品來補充營養。

以下是補充鋅錠的好處:

• 孕期補充適量的鋅,有助於嬰兒的生長發育。
• 有助於皮膚組織蛋白質的合成,維持人體皮膚健康。
• 幫助維持正常的味覺和嗅覺,缺乏鋅可能導致味覺減退或嗅覺喪失。
• 有助於維持能量、醣類、蛋白質與核酸的正常代謝。
• 幫助酵素發揮作用,參與人體的蛋白質合成、傷口癒合、免疫功能等。
• 維持男性生殖系統的健康。


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(二)鋅種類有哪些?

• 螯合鋅:鋅與氨基酸(如甘胺酸)結合,形成螯合物,提高了鋅的生物利用度,因此更容易被人體吸收,也不易刺激腸胃。
• 酵母鋅: 將鋅結合在酵母細胞中,屬於天然來源,整體吸收率高、安全性良好,也不易引起腸胃不適。
• 葡萄糖酸鋅:鋅與葡萄糖酸結合的化合物,屬於有機鋅,經常被應用在感冒藥或保健食品中。
• 硫酸鋅 :常見的無機鋅形式,整體吸收率低、安全性低,也較容易刺激腸胃,價格是當中最便宜。

二、富含鋅食物有哪些?含鋅食物表一覽

你是否經常感到疲倦、免疫力下降,或是味覺異常?這些問題可能與我們體內鋅含量不足有關。想要補充足夠的鋅含量,就要從我們餐桌上的食物開始留意,以下我們將為大家盤點含有「鋅」的食物來源:

• 海鮮類:海鮮除了含有大量蛋白質之外,也是礦物質的重要來源,包括牡蠣、蟹肉、蛤蜊等。
• 肉類:牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等,特别是紅肉,鋅含量較高。
• 堅果類:堅果富含諸多人體所需的營養,除了鋅之外,還有含有豐富的 Omega-3 脂肪酸,包括南瓜子、芝麻、核桃、松子等;不過需留意食用量,避免造成過多熱量。
• 全穀物: 糙米、燕麥、紅藜、小麥胚芽等全穀類食物對人體的好處也不少,含有豐富的礦物質。
• 豆類:像是鷹嘴豆、黃豆、黑豆等,都是良好的鋅來源之一。
• 水果:水果類的鋅含量通常較少,僅有少數水果中含有鋅,建議可以選擇芭樂、香蕉。

在飲食不均衡的情況之下,大家都認為補充蔬菜、水果是最重要的,不過也要特別注意,肉類其實也是許多營養素得重要來源,因此出門在外,除了要多吃蔬果,也別忘了要多多補充肉類以及海鮮類!

三、誰需要補鋅?補鋅一天吃多少?留意鋅每日攝取量上限

(一)誰需要補鋅?7大族群易出現鋅缺乏!

• 素食者:植物性食物中的鋅含量通常較低,且植物中的植酸會影響鋅的吸收,因此素食者更容易缺鋅。
• 孕婦及哺乳婦女:鋅可以幫助胎兒健康發育,因此在孕期和哺乳期女性對鋅的需求量會增加,若不注意飲食均衡,容易出現鋅缺乏。
• 兒童及青少年: 生長發育期的兒童和青少年同樣對鋅的需求量比較高,若攝取不足,可能影響生長發育。
• 老年人:老年人由於消化功能減弱、飲食習慣改變,容易導致鋅攝取不足。
• 慢性病患者:慢性病患者,如腸胃疾病、肝病、腎病等,可能影響鋅的吸收和利用。
• 經常飲酒者:酒精可能會影響鋅的吸收。
• 受傷或手術患者:鋅有助於皮膚組織蛋白質的合成,有助於傷口癒合,因此建議在術後諮詢過醫師後,可以適當的補充。


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(二)鋅一天攝取量多少?各年齡層建議攝取量與上限表一覽

相信大家都了解鋅對人體的重要性,如果想要靠食用鋅錠來補充營養,也別忘了留意鋅每日攝取量;根據衛福部國人膳食營養素參考攝取量第八版建議,不同年齡對鋅的需求量也不同,以下提供給大家參考:

年齡鋅建議攝取量(mg)鋅每日攝取上限(mg)
0至1歲57
1至3歲59
4至6歲511
7至9歲815
10至12歲1022
13至15歲男:15女:1229
16歲以上男:15女:1235
懷孕1535
哺乳期1535

四、食用之前必先了解!鋅錠副作用有哪些?

在補充鋅來維持身體健康的同時,了解潛在的副作用同樣重要。雖然鋅是一種必需的微量元素,但過量攝取還是可能會導致一些不良反應,了解這些可能的副作用,可以幫助您在食用時達到最佳的效果,同時避免風險的出現。

過量攝取:長期過量攝取鋅,可能導致銅缺乏,進而影響神經系統功能。此外,過量鋅也可能引起噁心、嘔吐、腹瀉等腸胃不適。
與其他礦物質的交互作用:鋅、鈣、鎂、鐵等礦物質在腸道中被吸收時會互相競爭,同時攝取過多可能會降低彼此的吸收率。
與藥物的交互作用:部分藥物如利尿劑、抗生素等,可能影響鋅的吸收或增加其副作用。

五、鋅保健食品維持身體代謝!鋅錠推薦品牌:普瑞登

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在現代快節奏的生活中,保持身體健康至關重要。鋅作為一種必需的微量元素,對免疫系統、生長發育、生殖機能和傷口癒合等多個生理功能至關重要,當我們的飲食不均衡時,就特別容易造成鋅的攝取不足。

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